Elblag parduotuves iranga

Kad būtų sukurta mėsos ir mėsos bei šalto mėsos parduotuvė, ji turi būti atitinkamai įrengta. Kokie prietaisai, baldai ir aksesuarai yra būtini mėsos produktams?

Visų pirma, jums reikia įsigyti šaldytuvų, šaldiklių ir šaldytuvų, kuriuose mėsos produktai yra saugomi ir parduodami. Yra daug šaldytuvų tipų, kurie dirbs prekyboje: skaitikliai, lentynos, spintos ir šaldytuvai. Ji taip pat yra su šaldymo įrankiais, kuriuose mėsos renkama - tarp jų yra vertinamos vietos, šaldikliai, salos ar šaldikliai. Įdomi programa, ypač mažesnėse įmonėse, yra šaldytuvų-šaldiklių pirkimas, tarnauja kaip sandėlis, skirtas itin didelėms prekių grupėms.

Papildomos prekės verta apsaugoti ne tik sandėliuose, bet ir mažoje sandėliavimo kameroje pardavimo patalpoje. Ją vadovauja paroda, kuri leidžia drąsiai papildyti gaminį ant lentynų. Nepaisant to, yra būtinas išsiuntimo skyrius, kuriame prekės sukasi ir pakraunamos. Didesnėse mėsos ir šalto mėsos parduotuvėse papildomai būtina turėti šaldymo patalpą su įprastomis, žemomis temperatūromis, žmonėms saugoti prekes.

Likusi įranga, reikalinga mėsos versle, turi būti būtina, aštrūs peiliai, mėsininko ir girnelės ir pjaustyklė. Skalė turėtų būti pakankamai gili, su tam tikru ekranu, kad tiek pardavėjas, tiek klientas galėtų matyti svėrimo rezultatą. Kadangi mėsos su kaulais dalijimas yra nurodomas mėsos gabalas su skaldytuvu. Be to, tai yra su mėsos pjaustymo peiliais, ir tai nėra verta rūpintis jais. Iš geros pjaustytuvo serijos jis turėtų reguliuoti pjūvio storį. Idealiu atveju, jei pjovimo peiliai yra pagaminti iš chromuoto plieno arba nerūdijančio plieno. Tokie pjaustyklų pjaustyklės tęsis daugelį metų.

Be to, naudinga teikti mėsos vilkas, teikiant mėsą kliento lūkesčiams šlifuoti. Tačiau tuomet tai nėra įprastas parduotuvės įrangos elementas. Be to, yra daugiau kasos aparatų, dezinfekavimo priemonių, plovimo ir insekticidų, talpyklų produkto saugojimui ir papildomų parduotuvių baldų. Naudinga yra įrengti daugiau oro kondicionavimo įrenginių, kurie puikiai tinka optimaliai temperatūrai pardavimo klasėje - ypač vasarą. Svarbus yra daugiau apšvietimo, kuris gali žymiai pagerinti pardavimų rezultatus. Specialus apšvietimas pabrėžia natūralią mėsos ir dešrų, kurios vertinamos parodose, spalvą.