Terminis jautienos apdorojimas

Grybų smulkintuvas yra kūno presas, kurio galas yra suskirstyti mėsos gabalus į tam tikro storio skilteles (priklausomai nuo poreikių, visiško pločio smulkinimas yra toks pat storis. Įrenginio darbas pagreitina ir palaiko pjausnių paruošimo procesą, išlaikant mėsos šviežumą, švelnumą, sultingumą ir svorį. Šį efektą užtikrina specialios formos peiliai, pagaminti iš paprasto nerūdijančio plieno, atliekantys tikslią mėsos pjaustymą, spiraliai sumontuoti ant besisukančių volų.

https://flexa-plus-optima.eu/lt/

Šašlykams krapams naudojama gastronomijos zonose ir parduotuvėse, kur siūloma jautiena, kai ruošiami ritiniai, bitai ir kepsniai; kiaulienos mėsa, suskirstyta į kiaulienos gabalus, vyniojimą, kiaulieną, kepsnius, šnicelius; naminių paukščių mėsa, paruošta de Volaille; grilio porcijas. Pjaustytuvas leidžia per trumpą laiką paruošti milžinišką sulaužytų griežinėlių kiekį - apie 800 porcijų valandos ciklą, kur mėsa nėra tikėtina užšaldyta, taip pat negali sukelti kaulų. Mašinų valdymas yra labai paprastas dėl kitų „Magician“ gamintojo naudojamų sprendimų - pusiau automatinio valdymo, veikimo ir darbinės erdvės ribų, siekiant užtikrinti operatorių sveikatą (prieigą prie tam tikrų, projektavimo pokyčius, turinčius įtakos energijos suvartojimui, sumažina 45% visa smulkinimo ciklo metu sutrumpinta veikla (sutrumpintas darbo laikas, poliruotas korpusas su fiksuotomis formomis palengvina valymą (spaudos elementai turi būti nuplauti ir išdžiovinti po nuolatinio sąlyčio su maistu, draudžiama plauti visą mašiną vandens srove. Toks pat patiekalas ir tepalo pavara tyliai veikia kaip papildomi mašinos privalumai. „Kotletiarka“ atitinka visus standartus (CE, 2006/42 / EC ir EN 60204-1: 2010 - elektros sauga. Magos kapoklės nuopelnus pastebėjo tarptautinių rinkų (aukso medalis klientai ir žiuri. Maga, kaip maisto pramonės įrangos gamintoja, remdamasi nuo 1990 m. Gauta informacija ir patirtimi, remiasi grupe, paprastumu, žvalgybos sprendimais, galia ir dideliu efektyvumu. Bendrovė palaipsniui didina savo gebėjimą įtraukti daugiau mašinų: pjaustymo mašinų, pjaustymo mašinų, mėsos mašinų, vadinamųjų vilkai.