Vietnamietiska virtuve

Mūsų virtuvė nėra pati lengviausia, todėl joje per daug mėsos. Jie yra gero lenkiško maisto gaminimo namuose esmė.

Mėsos paruošimas nėra pati lengviausia užduotis. Be abejo, visi kada nors yra patekę į floemą ar kietą mėsą. Kiekvienoje virtuvėje turėtų būti daiktas, kuris mus išgelbėtų nuo kulinarinės mėsos nesėkmių - kūno smulkintuvas. Paprastai jis pagamintas iš kelių dešimčių mažų ašmenų, išdėstytų arti vienas kito. Šis įtaisas naudojamas švelniai dygliuotai mėsai, nesupjaustant sausgyslių. Puikiai tinka prie visų rūšių kepsnelių ar kepsnių. Ašmenys, su kuriais sumontuota mėsmalė, turėtų būti pagaminti iš nerūdijančio plieno - ne tik daikto patvarumui, bet ir higienai bei funkcionalumui užtikrinti. Likusi korpuso dalis paprastai yra pagaminta iš plastiko. Mėsa, pradurta smulkintuvu, viduje išlaiko natūralias sultis, o tai reiškia, kad net ir kepdami gauname sultingą, minkštą mėsą. Pats terminio apdorojimo procesas atliekamas tolygiai ir daug greičiau. Panašiai žymiai sutrumpėja ir marinavimo laikas.

Mes taip pat galime tikėtis, kad prieskoniai, su kuriais apibarstėme mėsą, pateko į jos gylį, kurie bus naudingi nepakartojamam mėsos skoniui. Mėsmalė yra švarus klasikinio uogienės pasirinkimas. Pats mėsos paruošimo procesas yra ne tik efektyvesnis, bet ir tylesnis. Namų moterims tai labai taupo energiją. Mažas smulkintuvas yra labai reikalingas, taip pat svarbu jį nuplauti po karštu vandeniu, tačiau ne visą jį galima dėti į indaplovę. Šiuo metu verta perskaityti patarimus dėl aptarnavimo. Plaunant rankomis, reikia atsargiai - peiliukai gali mus lengvai pjaustyti! Mėsmalė yra neatsiejama daugelio profesionalių virėjų kompanija, bet taip pat ir namų moterys, žinančios, kad šiuo paprastu būdu paruošime minkštą ir pilną mėsą.